Krajalnica żywności 310pT służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności a w szczególności sera(od najbardziej miękkich pomidorów aż po twardą kiełbasę i ser) na plastry o grubości do 16 mm, w sposób szybki i dokładny. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna. Stół podawczy jest przystosowany do krojenia kęsów żywności o maksymalnych wymiarach 240x200 i wysokości do 140 mm. Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. W czasie krojenia należy przesuwać stół podawczy, trzymając rączkę umocowaną na wsporniku stołu. Przy krojeniu resztek żywności należy stosować płytę dociskową umocowaną na kołku pod stołem podawczym. Umożliwia ona krojenie żywności do końca i bez odpadów.
Wszystkie powierzchnie maszyny, mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych. Odlewy i osłony aluminiowe są anodowane; stół podawczy, pokrywa noża, płyta oporowa, nóż krojący i prowadnica plastra są wykonane ze stali nierdzewnej, dodatkowo nóż, pokrywa oraz płyta oporowa pokryte są teflonem co znacznie ułatwia krojenie sera oraz minimalizuje odpady. Umocowana nad ostrzem noża ostrzarka umożliwia ostrzenie noża i utrzymanie jego ostrości. Nóż krojący jest napędzany silnikiem poprzez przekładnię ślimakową.

 

Dane techniczne:

 

Moc silnika:		150 W
Wymiary:		560×410×400 mm
Stół podawczy:		220x200 mm
Klasa bezpieczeństwa:		IP 33
Grubość krojonych plastrów:		0-16 mm
Średnica noża:		250 mm
Ciężar netto :		23 kg.

 

Krajalnica 310p teflon jest produkowana w wersji teflonowej (do sera). W przypadku krojenia większych ilości sera odbiorca powinien zamówić maszynę w której główne elementy, stykające się z krojoną żywnością (nóż, pokrywa noża i płyta oporowa) są pokryte teflonem. Teflon ogranicza przywieranie sera do powierzchni styku.

UWAGA!!!

 

Jesteśmy punktem serwisowym ASO wielu producentów urządzeń, posiadamy w swojej ofercie naprawy gwarancyjne i pogwarancyjne krajalnic do wędlin i sera

Profesjonalne ostrzenie noży tnących do krajalnic wędlin i sera wszystkich producentow krajowych i zagranicznych.

 

Zadzwoń i zapytaj o warunki serwisowe.

 

Dodaj opinię

adres e-mail :
treść opinii:
ocena:

Brak przepisów do tego produktu