TWÓJ KOSZYK
Liczba produktów w koszyku: 0 Wartość koszyka: PLNProdukty powiązane!
Podstawa pod piec konwekcyjno-parowy Fagor ConceptCena: 1260.00PLN + VAT więcej informacji |
Piec konwekcyjno-parowy Fagor Concept 10 x 2/1 GNCena: 31999.00PLN + VAT więcej informacji |
| PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY FAGOR CONCEPT 20 x 1/1 GN | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
||||||
|
Jest to podstawowy piec wchodzący w skład nowej generacji pieców oferowanych przez Fagor Industrial. Elektryczne modele Concept zapewniają gotowanie konwekcyjne, na parze i w programie MIX. Maksymalna temperatura suchego powietrza wynosi 300 °C. Wszystkie piece Concept wyposażone są w funkcję szybkiego schładzania komory pieca „COLD DOWN” i nawilżania powietrza w komorze. Model ten wyposażony jest także w funkcję sondy jednopunktowej oraz funkcję Delta-T. Dzięki przyciskowi Stop/Start, użytkownik może włączyć i wyłączyć urządzenie w zależności od potrzeby. Piece Concept wyposażone są w system wykrywania błędów umożliwiający zweryfikowanie prawidłowości pracy urządzenia bez potrzeby demontowania zewnętrznych osłon. Kontrolki ostrzegawcze i alarmowe informują użytkownika o wykryciu typu nieprawidłowości. Piec konwekcyjno - parowy wyposażony w 20 prowadnic na pojemniki 1/1 GN ( 530x325 mm ) ZALETY • Dostępny na każdą kieszeń • Łatwy w użyciu • Wydajny • Prosty • Doskonałe wyniki w gotowaniu DANE TECHNICZNE • Cyfrowy moduł sterowania + dwa pokrętła do zmiany wartości ustawień • Dostępne programy gotowania: para, mieszany i konwekcja (do 300ºC) • Sonda potrawy • 3 prędkości wentylatora – 2 moce grzania • System „Cold-Down” szybkiego schładzania komory pieca • System „AUTO-REVERSE” umożliwiający równomierne rozprowadzenie powietrza w komorze pieca • System szybkiego zamykania drzwi w modelach 061 i 101. • System wykrywania błędów • System diagnostyczny wskazujący źródła nieprawidłowości • Stopień ochrony IPX-5 Moc : 24,5 KW Wymiary: 905x930x1610 Będąc partnerem handlowym Firmy FAGOR zapewniamy Państwu serwis gastronomiczny gwarancyjny oraz pogwarancyjny. Zapewniamy montaż urządzenia do istniejących przyłączy oraz szkolenie kucharskie z zakresu obsługi urządzenia. Pliki PDF dostępne : http://www.kuchnia.hotel.pl/produkty,pl,gastronomia,piece-konwekcyjno-parowe.html Dodaj opinię
Brak przepisów do tego produktu
|
|||||||
| zapytaj o ten produkt | |||||||
|
|
|||||||
