Obieraczka do ziemniaków SKBZ 20 L, jest przeznaczona do duzych wydajności, wydajność ok. 300 kg/h oraz bardzo trwałe części obierające ( korund) gwarantują i wydajną pracę przez wiele lat.

Obieraczka SKBZ 20 L o wsadzie 20 kg jest urządzeniem służącym do obierania warzyw okopowych (marchew, buraki czerwone, ziemniaki), jednak przede wszystkim jest stosowana do obierania ziemniaków. Walec obieraczki, drzwiczki oraz dno są pokryte korundem, która zapewnia dokładne obieranie warzyw. Obudowa obieraczki jest wykonana ze stali malowanej proszkowo.

 

Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej.

Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji.

Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. wyoczkowania i dokładnego opłukania.

 

Większą efektywność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze.

 

Uwaga!

 

W przypadku słabo drożnej kanalizacji zaleca się stosowanie separatora obierzyn.

 

Korund to niezwykle twardy minerał, niełupliwy, odporny na środki chemiczne i ścieranie, dlatego nie ma konieczności wymiany okładzin.

 

Dane techniczne:  

Wydajność orientacyjna 300 kg/godz.

Jednorazowy wsad 20 kg

Czas jednego cyklu około 6 min.

Zużycie wody 2,5l/min

Czas obierania około 1,5-3 minut (zależny od wielkości ziemniaków)

Moc 550 W

Zasilanie 400 V 50 Hz (3-fazowe)

Wymiary śr. 55,5 cm, wys. 90 cm

Waga 72 kg

 

Jako Autoryzowany Partner Handlowy oraz Serwisowy gwarantujeny serwis gastronomiczny gwarancyjny oraz pogwarancyjny.

Dodaj opinię

adres e-mail :
treść opinii:
ocena:

Brak przepisów do tego produktu