Obieraczka do ziemniaków SKBZL 6 l, chrakteryzuje się przede wszystkim bardzo trwałym korundem ( część obierająca warzywa), dzięki bardzo grubej warstwie, nałożonej na ścianki obieraczki zapewnia ona bardzo długą pracę bez konieczności wymiany.

 

Dodatkowo obieraczka do ziemniaków oraz warzyw okopowych SKBZL, wyróżnia się bardzo trwałą oraz solidną konstrukcją zapewniającą długą oraz bezawaryjną pracę.

 

Małe gabaryty modelu SKBZL 6 sprawiają że obieraczka może być zamontowana nawet w bardzo małych pomiesczeniach.

 

Obieraczka SKBZ 6N jest urządzeniem wykonanym ze stali nierdzewnej służącym do obierania warzyw okopowych (marchew, buraki czerwone, ziemniaki), jednak przede wszystkim jest stosowana do obierania ziemniaków. Jednorazowy wsad warzyw 6 kg. Walec obieraczki, drzwiczki oraz dno są pokryte korundem, która zapewnia dokładne obieranie warzyw. Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej.

Dzięki temu warzywa są już wstępnie opłukane, a mocno rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji.

Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. wyoczkowania i dokładnego opłukania. Większą efektywność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o podobnej wielkości obierać się będą w tym samym czasie, bez zbędnego tracenia na wadze. Uwaga! W przypadku słabo drożnej kanalizacji zaleca się stosowanie separatora obierzyn. Korund to niezwykle twardy minerał, niełupliwy, odporny na środki chemiczne i ścieranie, dlatego nie ma konieczności wymiany okładzin.

 

Dane techniczne

Wydajność orientacyjna 100kg/godz.

Jednorazowy wsad 6 kg czas jednego cyklu 6 minut

Zużycie wody 2,5 l/minutę

Czas obierania około 1,5-3 minut (zależny od wielkości warzyw)

Moc 0,35 kW

Zasilanie 400 V 50 Hz (3-fazowe)

Wymiary 55x75x67 cm

Waga 51 kg

 

Jako Autoryzowany Partner Handlowy oraz Serwisowy gwarantujeny serwis gastronomiczny gwarancyjny oraz pogwarancyjny.

Dodaj opinię

adres e-mail :
treść opinii:
ocena:

Brak przepisów do tego produktu