Krajalnica gastronomiczna MA-GA 310 p teflon służy do krojenia wszelkiego rodzaju żywności, przede wszystkim do sera(od najbardziej miękkich pomidorów aż po twardą kiełbasę i ser) na plastry o grubości do 16 mm, w sposób szybki i dokładny.

Krajalnica MA- GA 310 pt jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Obsługa maszyny jest wyjątkowo prosta i maksymalnie bezpieczna.

 

Stół podawczy jest przystosowany do krojenia kęsów żywności o maksymalnych wymiarach 240x200 i wysokości do 140 mm.

 

Krojenie odbywa się grawitacyjnie, bez potrzeby dociskania żywności. W czasie krojenia należy przesuwać stół podawczy, trzymając rączkę umocowaną na wsporniku stołu. Przy krojeniu resztek żywności należy stosować płytę dociskową umocowaną na kołku pod stołem podawczym. Umożliwia ona krojenie żywności do końca i bez odpadów. Wszystkie powierzchnie krajalnicy Ma- Ga 310 pt, mające kontakt z żywnością, są wykonane z materiałów nierdzewnych, a płyta oporowa, nóż oraz oslona noża dodatkowo pokryta teflonem aby zminimalizować tarcie sera o obudowę podczas krojenia.

Takie rozwiązanie gwarantuje zminimalizowanie odpadów podczas krojenia produktów serowych.

 

Umocowana nad ostrzem noża ostrzarka umożliwia ostrzenie noża i utrzymanie jego ostrości.

 

Nóż krojący jest napędzany silnikiem poprzez przekładnię ślimakową.

 

Dane techniczne krajalnicy MA- GA 310 pt:

 

Moc silnika: 150 W

 

Wymiary: 560×410×400 mm

 

Stół podawczy: 220x200 mm

 

Klasa bezpieczeństwa: IP 33

 

Grubość krojonych plastrów: 0-16 mm

 

Średnica noża: 250 mm

 

Ciężar netto : 23 kg.

 

 

UWAGA!!!

 

 

Jesteśmy punktem serwisowym ASO wielu producentów urządzeń, posiadamy w swojej ofercie naprawy gwarancyjne i pogwarancyjne krajalnic do wędlin i sera

 

 

Profesjonalne ostrzenie noży tnących do krajalnic wędlin i sera wszystkich producentow krajowych i zagranicznych.

Zadzwoń i zapytaj o warunki serwisowe.

Dodaj opinię

adres e-mail :
treść opinii:
ocena:

Brak przepisów do tego produktu